Estes donuts de creme de canela perfumados são os melhores pronto para acordar com uma xícara de café da manhã. друзьями: 
Em ремя: 35 мин.Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Churros:
- 2 colheres de sopa. farinha premium
- 2,5 colheres de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá cravo em pó
- 1/4 colher de chá gengibre picado e um pouco mais precisará adicione no final
- 1/8 colher de chá noz-moscada ralada
- 1/8 colher de chá sal marinho raso
- 3/4 art. purê de abóbora
- 10 colheres de sopa. eu manteiga picada
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- 4 ovos grandes em temperatura ambiente
- Óleo vegetal para fritar
- 3/4 art. açúcar de cana para rolar churros
- Equipamento especial: saco de cozinha com uma grande bico em forma de estrela
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, abóbora purê de batatas, ovos, creme, extrato de baunilha, chocolate amargo, café licor, cravo, raiz de gengibre, noz-moscada, sal marinho cereais, açúcar mascavo, canela
Preparação da receita:
- Molho de chocolate: em uma panela pequena leve o creme a quase bolhas de ar. No meio coloque uma tigela de chocolate. Despeje o creme de leite quente no chocolate e dê repousar 1 minuto. Misture delicadamente até ficar homogêneo. texturas. Misture o licor de café e o extrato de baunilha. Deixar o molho está quente.
- Mini churros: em uma tigela grande, bata a farinha, 1 tsp canela, cravo, 1/4 colher de chá gengibre, noz-moscada e sal. Вleve a panela média para ferver, mexendo sempre, 1,5 colher de sopa. água, purê de abóbora, manteiga e baunilha. Em uma tigela com farinha despeje a mistura de abóbora na mistura e misture com uma colher de pau, até você combiná-los; a consistência é viscosa. Meticulosamente misture os ovos um de cada vez. A massa deve ficar lisa e pegajosa. Saco de pastelaria com um preenchimento de bico grande em forma de estrela o teste.
- Despeje o óleo de canola em uma panela com os lados altos para que uma camada de 5 cm de altura formada, aqueça o óleo a 180 ° C temperatura pode ser feita usando um termômetro de açúcar ou um termômetro para gordura profunda). Esprema a massa da sacola diretamente na panela com fatias 8 cm de comprimento, cortando-os com uma tesoura. Frite até churros não fique dourado e crocante, 4-5 minutos.
- Em uma tigela rasa média, misture o açúcar e as 1,5 colher de chá restantes. canela. Mova os churros para uma assadeira ou prato toalhas de papel para se livrar do excesso de óleo; role imediatamente os churros na mistura de canela e açúcar. Sirva com molho de chocolate para mergulhar.
