Batatas fritas são amadas por muitos. Lanche crocante é possível cozinhar e em casa. Para isso você precisa fritadeira e algumas especiarias. Um ralador especial também é útil, que permite cortar batatas finas ломтиками. 
Time: 30 min Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Chips
- 700 gr. batata
- Cozinhar Manteiga De Amendoim
BBQ Spice Mix
- 1,5 colheres de sopa. páprica
- 3/4 art. açúcar granulado
- 3 e 3/4 art. eu cebola em pó
- Misture todos os ingredientes
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Preparação da receita:
- Aqueça a manteiga de amendoim em uma fritadeira a 190 ° C.
- Descasque as batatas e corte em fatias muito finas. 0,3 cm Utilizando um ralador com um acessório de lâmina para um corte suave. Mantenha as batatas picadas em água muito fria até quando todo o lote estiver pronto para fritar. Escorra dobrando batata em uma peneira e seque com papel toalhas
- Frite as batatas em lotes de várias fatias para 3-4 мин. Quando ficar dourado, retire-o da fritadeira. e coloque em uma assadeira coberta com uma toalha de papel para o excesso de óleo foi absorvido. Polvilhe com sal, pimenta e tempere imediatamente. churrasco a gosto.
