Em cada pedaço deste cheesecake incomparável, você provará seus biscoitos Oreo favoritos. Primeiro faça um bolo, misturando biscoitos picados com manteiga. E depois para o bolo coloque o queijo e a coalhada de ovos, acrescentando pedaços grandes biscoitos que serão agradáveis de triturar, afogando-se cheesecake. Cubra o cheesecake com cobertura de chocolate e decore deliciosas bolas de uma mistura de biscoitos esfarelados e cremosos queijo, enrole trufas com chocolate granulado e fure por cima juntamente com metades de biscoitos Oreo. Para cortar o biscoito ao meio, sem quebrá-lo, com cuidado, devagar, corte no meio faca serrilhada. Você também pode colocar biscoitos em um à noite saco com assados mais úmidos, pão ou pão. Então cookies ficará mais macio e fácil de cortar. Ao ar livre endurece novamente e fica crocante. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 2 horas. 40 min mais tempo de resfriamento Dificuldade: fácil Porções: 10 – 12 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Korzh
- 400 gr. biscoito sanduíche de chocolate Oreo
- 110 gr. manteiga derretida
Cheesecake
- 4 embalagens de 240 gr. sala de creme de queijo creme temperatura
- 1 colher de sopa. açucar
- 1 colher de sopa. creme azedo
- 4 ovos grandes em temperatura ambiente
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa. Biscoitos Oreo com sanduíche de chocolate (cerca de 18 peças), picadas grosseiramente
Cobertura
- 14 unid. biscoito sanduíche de chocolate Oreo
- 60 gr cream cheese creme em temperatura ambiente
- 0,5 colher de sopa. chocolate granulado
- 0,5 colher de sopa. calda de chocolate quente
Receitas com ingredientes semelhantes: creme de queijo, creme de leite, ovos, biscoitos chocolate
Preparação da receita:
- Coloque a grelha no nível médio do forno e pré-aqueça forno a 160 ° C.
- Bolos: coloque os biscoitos em um grande saco plástico com ziplock e esmague a um estado de pequenas migalhas com um pequeno o número de peças maiores. Adicione a manteiga novamente selar a sacola e agitar para cobrir completamente com óleo bolachas
- Coloque os biscoitos triturados no fundo do molde do bolo 22 cm de diâmetro e pressione firmemente (use um copo medidor, selar o bolo com a ajuda do fundo e torná-lo mais uniforme). Asse até ficarem crocantes por 10 a 12 minutos. Deixe esfriar completamente cerca de 30 minutos. Enrole a forma do lado de fora com um pedaço grande de papel alumínio e coloque em uma assadeira grande.
- Recheio: em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média bata o creme de queijo com açúcar por 1 minuto. Adicionar creme de leite e misture. Bata os ovos um de cada vez, misturando à mão. Em seguida, misture manualmente o extrato de baunilha (tenha cuidado para não sobrecarregue, caso contrário, o cheesecake aumentará durante o cozimento e crack).
- Coloque metade da coalhada em uma assadeira. Polvilhe corte os biscoitos por cima e aperte suavemente os pedaços para mergulhe-os em cheesecake. Coloque a massa restante por cima. Despeje um braseiro de água quente para que atinja o meio das paredes do molde com cheesecake.
- Asse até que o cheesecake congele do lado de fora, mas no centro ainda será um pouco de líquido, cerca de 1 hora. Desligue o forno e deixe o cheesecake no forno por mais uma hora. Retire o cheesecake da fritadeira e deslize para esfriar em uma gradinha. Pegue uma faca na borda cheesecake e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Cubra e coloque na geladeira por pelo menos 8 horas.
- Cobertura: coloque 9 biscoitos em um processador de alimentos e moer em migalhas. Adicione o creme de queijo creme e misture tem uma massa grossa e pegajosa. Disque 1 colher de sopa. eu massas e forma uma bola e depois enrola em pó de chocolate para cubra completamente. Coloque em uma assadeira e repita o mesmo com a restante mistura e cobertura, de modo a obter no total 9 bolas. Coloque na geladeira até estar pronto para usar. Restantes 5 pedaços de biscoitos cortados ao meio.
- Mais uma vez, vá com a faca ao redor do cheesecake, abra o formulário e coloque o cheesecake em uma travessa ou em um suporte para bolo. Despeje por cima e nas laterais do cheesecake com calda de chocolate e chocolate com uma espátula de pastelaria. Decore as bordas do bolo de queijo organizando ao redor das bolas, alternando-as com as metades estabelecidas Biscoitos Oreo. Sirva o cheesecake frio.
