Cheeseburgers com pimentões e anéis de cebola – uma receita detalhada прe готовления. Photo of the dish:Levy Brown Tempo: 25 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 anéis de cebola congelados empanados
- 650 gr. carne moída, de preferência do pescoço
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- Óleo vegetal, para grelhar
- 4 fatias de queijo cheddar amarelo
- 4 pães vienenses macios, cortados horizontalmente em dois metade
- 1 colher de sopa. pimentão cozido (um ensopado de carne picada, feijão e molho de tomate), aquecer
- 1/3 art. molho de churrasco
Receitas com ingredientes semelhantes: anéis de cebola, carne moída, queijo queijo cheddar, rolos de viena, prato de pimenta, molho barbecue
Preparação da receita:
- Prepare os anéis de cebola, conforme indicado nas instruções de embalagem; mantenha aquecido.
- Pré-aqueça a grelha a uma temperatura moderadamente alta.
- Forme quatro rissóis redondos pesando 160 gramas da carne picada. иcerca de 2 cm de espessura. Faça um polegar no centro de cada costeletas recesso em 1,2 mm. Polvilhe costeletas de ambos os lados com sal e pimenta.
- Lubrifique as grelhas com uma pequena quantidade de vegetais coloque os hambúrgueres na grelha, recheie no fundo e frite até aparecimento de marcas, aproximadamente 5 minutos Virar e continuar frite até ficar ligeiramente sólido, cerca de 3 minutos a mais. Costeletas despejam meio frito. Um minuto antes Quando terminar, coloque uma fatia de queijo sobre os rissóis. Transfira as costeletas para um prato e deixe por 5 minutos.
- Coloque os pãezinhos na grelha, corte e frite até cor dourada, aproximadamente 1 min.
- Coloque os rissóis nas metades inferiores dos pães, coloque em cima anéis de pimenta e cebola. Despeje sobre o molho de churrasco e cubra metades superiores de pães.