Louisiana pode agradar um hambúrguer incrivelmente satisfatório com costeleta ao estilo kajun em uma mistura de especiarias quentes e queijo derretido do calor, com fatias de presunto e verde fresco cebolas. Você não precisa procurar molho de hambúrguer, basta seguir prescrição. E você obtém um molho à base de maionese, a gosto remanescente de um molho de mil ilhas. E este é todo o Sul. Compartilhe com друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. carne moída da escápula
- 1/2 colher de sopa. maionese
- 1 colher de sopa. eu mostarda
- 1 colher de sopa. eu mostarda
- 1 colher de chá molho picante ou mais, se desejado
- 5 pepinos em cubos
- 1 pena de cebola verde (apenas a parte verde), finamente picado
- 1 colher de sopa. eu salsa picada
- 1 colher de sopa. eu páprica doce
- 2 colheres de chá pimenta do reino
- 2 colheres de chá sal
- 1 colher de chá tomilho seco
- 1/2 colher de chá alho em pó
- 1/2 colher de chá cebola em pó
- 1/2 colher de chá pimenta caiena
- 4 pães de hambúrguer fatiados
- 2 colheres de sopa. eu óleo de canola mais lubrificação
- 8 fatias de queijo finas como uma folha de papel
- 8 fatias finas de presunto
- 1 cebola roxa, descascada e cortada em rodelas grossas 0,7 cm
Receitas com ingredientes semelhantes: pães de hambúrguer, carne picada carne, presunto, mostarda integral, molho picante, pepino em conserva, páprica, tomilho, cebola em pó, alho em pó, pimenta caiena, cebola verde, salsa
Preparação da receita:
- Maionese: misture maionese, mostarda, molho picante, pepinos, cebolinha e salsa em uma tigela pequena, sal e pimenta a gosto. Cubra e leve à geladeira. pelo menos 1 hora.
- Combine páprica, pimenta, sal, tomilho em uma tigela pequena, alho em pó, cebola em pó e pimenta caiena.
- Forme rissóis de carne. Lubrifique com óleo vegetal, sal dos dois lados. Polvilhe 1 lado de cada costeleta com a mistura tempero, tempero de carne e polvilhe com óleo vegetal antes de grelhar.
- Aqueça a grelha em temperatura alta e pré-aqueça 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal em uma frigideira de ferro fundido grelhe até começar a brilhar. Se você usa frigideira de ferro fundido, coloque o patty na panela e frite cerca de 1,5 minutos acender carvão e crosta de especiarias (tenha cuidado para não queimar especiarias). Vire o rissol reduza o fogo para médio e continue a fritar até o desejado grau de prontidão. Se você usar uma grelha, frite rissóis grelhados pela mesma hora. De cima cada costeleta, coloque 2 fatias de queijo nos últimos 30 segundos. cozinhar, espere o queijo derreter.
- Coloque os rissóis nos pães, coloque o presunto por cima, um pouco cebola, molho de maionese e batatas fritas. Para manter juntos hambúrguer, use um espeto. Receita de cheeseburger “Jycy Lucy” com rissol de carne e queijo dentro.
