Anéis de cebola fritos em massa de cerveja ficam incríveis final de boca distinto que combina harmoniosamente com massa de tempero para bife de montreal. Além disso, cerveja junto com água gelada e altamente carbonatada encha a massa com bastante bolhas e fazer a crosta depois de fritar muito arejado e crocante. Frite os anéis de cebola em bastante óleo, observando temperatura para que fiquem dourados e sirvam como aperitivo para cerveja. Ou use como acompanhamento ou um componente de vários sanduíches e hambúrgueres. друзьями: 
Time: 45 мин. Dificuldade: Dose fácil: 6 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 cebolas doces, cortadas em rodelas de 1 cm de espessura.
- 1,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1 e 1/4 art. farinha de arroz
- 2,5 colheres de chá fermento em pó
- 1 colher de sopa. eu temperos para bife de montreal *
- 0,33 litros Cerveja branca belga refrigerada
- 0,5 colher de sopa. água com gás refrigerada
- Óleo vegetal, para gorduras profundas
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, água com gás, cerveja light, tempero para bife
Preparação da receita:
- Em um caldeirão grande ou panela com fundo grosso, moderadamente em fogo alto, 8 cm. de óleo vegetal até o termômetro fritar não mostrará uma temperatura de 185 ° C. enquanto isso, aqueça forno a 95 ° C e coloque a gradinha na assadeira com os lados.
- Misture em uma tigela grande 1 colher de sopa. farinha, farinha de arroz, fermento em pó, tempero para bife e 0,5 colher de chá. sal. Misture cerveja e refrigerante e amasse uma massa homogênea. Deixe fermentar por 5 minutos para que engrosse. Despeje as 0,5 colheres de sopa restantes. farinha de trigo em tigela rasa. Nota * Para secar Marinada de bife de Montreal, moa tudo em um moedor de café 3 colheres de sopa. eu alho seco 3 colheres de sopa. eu 2 colheres de sopa de pimenta do reino eu grãos de coentro 2 colheres de sopa. eu Pimenta caiena flocos 3 colheres de sopa. eu semente aipo 3 colheres de sopa. eu sementes de mostarda 3 colheres de sopa. eu sementes de endro 2 colheres de sopa. eu páprica
- Frite os anéis de cebola em aproximadamente cinco lotes. Primeiro enrole os anéis de cebola na farinha, mergulhe a massa de cerveja e deixe o excesso escorrer de volta para a tigela. Frite até dourar nítido, virando periodicamente, 3-4 minutos.
- Transfira para uma gradinha usando uma escumadeira, sal e segure para um forno quente enquanto frita os anéis restantes.
