Carpa assada com recheio

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 200.15kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 40min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  200.15kcal

• Classificação

• Receita

Existem inúmeras variações diferentes de assados carpa. Uma deliciosa carpa assada com recheio é uma delas, que você definitivamente deveria cozinhar em casa. Recheio fazer a partir de legumes e cogumelos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Carpa (tamanho médio) – 1 unid.
• Cebola – 150 g
• Pimenta búlgara – 150 g
• Ovo – 1 unid.
• Champignon – 100 g
• Cenouras – 150 g
• Creme de leite – 2 colheres de sopa. eu
• Pão velho – 3-4 fatias
• Grumos de carne – 50 g
• Óleo vegetal
• Leite – 100 ml
• Sal
• Pepper

1ч 40мин1ч 40мин 200,15

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Para limpar o peixe, tripa, remova as brânquias e a crista, a cabeça não cortado. Polvilhe a carpa com sal, pimenta e reserve por 1 hora

2. Mergulhe o pão velho em 100 gramas de leite.
3. Ferva sêmola.

4. Pique finamente a cebola, a cenoura, o pimentão e os cogumelos. Frite tudo panela com óleo vegetal.

5. Adicione o creme de leite e misture todos os ingredientes, sal e pimenta.

6. Recheio cozido, você precisa encher o peixe, então costure na parte abdominal. Isso é necessário para que no processo assar toda a carne picada não se espalhou pela superfície.

7. Asse o peixe no forno por 40-50 minutos a temperatura de 200 graus. Ao servir, é recomendável usar molho de tomate, mas você pode sem ele.

Palavras-chave:

• carpa
• Legumes