Carne de porco grelhada no forno

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 259kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 35min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  259kcal

• Classificação

• Receita

Você pode simplesmente cozinhar filé de porco em casa sem antes marinado na gradinha no forno. Para torná-lo saboroso e suculento, você precisa escolher carne com camadas de gordura e pele, sob que é gordo As folhas de louro tornarão a carne muito saborosa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/3 ingredientes

• Filé de porco com pele – 1,2 kg.
• Folha de louro – 5 unid.
• Sal marinho

1ч 35мин1ч 35мин 259

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave um pedaço de carne de porco e seque-o com papel toalha. Ativado pele com gordura faz muitos cortes longitudinais com uma faca afiada, não danificando a carne. Quando assar, a banha derreterá, embebendo a carne e tornará incrivelmente macio e suculento.

2. Esfregue o filé preparado com sal grosso, folhas de louro insira na pele entalhada com gordura e coloque um pedaço na grelha com assadeira. Na assadeira, você pode adicionar legumes (cebola, cenoura), despeje água (1 xícara) e envie a carne de porco em um forno pré-aquecido a 225 graus por 15 minutos.

3. Após 15 minutos, abaixe a temperatura para 200 graus e asse carne aromatizada por mais 1 hora e 15 minutos. Às vezes, você pode tirar a carne de porco e despeje o suco do fundo da panela. Retire a carne de porco suculenta cubra com papel alumínio, deixe descansar por 5 minutos e sirva com seu amado decore e molhos.

Palavras-chave:

• No forno
• assado
• carne
• na grelha
• carne de porco