Carne de porco crocante no forno

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 182,3kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 55min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  182,3kcal

• Classificação

• Receita

Um pedaço de ombro de porco com pele e uma camada de gordura será cozido em casa depois de ferver e asse com legumes no forno. At assar a pele fica crocante e a carne é suculenta e muito delicioso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Ombro de porco com pele – 1,5 kg.
• Cebolas – 2 unid.
• Alho – 2 dentes
• Raiz de aipo – 1 pc.
• Cenouras – 2 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Cebolinha – 3 unid.
• Sementes de cominho em pó – 1 colher de chá.
• Margarina – 3 colheres de sopa
• Pimenta moída
• Sal

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos o ombro de porco, no lado da pele fazemos a longitudinal corta em 2 direções, polvilhe com sementes de cominho.

2. Em uma panela, espalhamos metade dos anéis de cebola, alho picado raiz de aipo (metade), adicione sal, pimenta, despeje água e cozinhe após ferver por 45 minutos.

3. Retiramos a carne de porco cozida, colocamos na forma, acrescentamos cenoura picada, tomate, raiz de aipo, cebola verde, margarina e leve ao forno a 180 graus por 1 hora.

4. Tiramos o ombro de porco crocante e perfumado, vamos repousar 10 minutos, corte e sirva com legumes frescos e cozidos, salada de batata.

Palavras-chave:

• No forno
• assado
• carne
• carne de porco