Carne de porco com maçãs em uma panela

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 269kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 35min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  269kcal

• Classificação

• Receita

O lombo de porco ficará suculento e incrivelmente saboroso se pré-frite e cozinhe em casa no forno forma de cerâmica com uma capa sobre um “travesseiro” feito de maçãs, cebolas, alho e cenouras.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Lombo de porco – 1,4 kg.
• Cenouras – 2 unid.
• Apple – 3 peças.
• Cebolas – 2 unid.
• Alho – 2 dentes
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Tomilho seco – ½ colher de chá
• Pimenta moída
• Sal

1ч 35мин1ч 35мин 269

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Um pedaço do meu lombo, corte todas as partes salientes, para que ficou liso e embebido em guardanapos de papel.

2. Limpamos maçãs de sementes, membranas duras, cortadas em fatias, cenouras – em fatias, cebolas – em pedaços médios, cravo alho – ao meio. Coloque tudo em uma panela grande de barro Tajine ou outro, misture.

3. Polvilhe o pedaço de porco preparado com tomilho seco, moído pimenta, sal, enviado ao óleo quente e frite de todos festas até que fique vermelho. Coloque o pedaço frito “travesseiro” preparado, cubra a panela com uma tampa e coloque o forno, pré-aquecido a 200 graus, por 1 hora e 15 minutos.

4. 20 minutos antes de cozinhar, abra a panela e continue assar. Tiramos o lombo de porco mais macio, vamos repousar 10 minutos, corte e sirva com maçãs e legumes assados.