Carne de porco com chucrute e maçãs em o forno

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 4h 20min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 154kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  4h 20min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  154kcal

• Classificação

• Receita

Carne de porco com chucrute, maçã e cebola por muito tempo definha no forno a baixa temperatura e a carne é obtida incrivelmente delicado, aromático e delicioso. Assim porco tradicionalmente fabricado na Alemanha, e vamos cozinhá-lo em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Carne de porco (filé) – 1,8 kg.
• Chucrute – 900 gr.
• Maçãs – 2 unid.
• Cebolas -2 unid.
• Caldo de carne – 1 ½ xícara
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

4ч 20мин4ч 20мин 154

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Um pedaço de filé de porco (omoplata ou presunto) é lavado e para que dar uma forma redonda a uma peça, conectamos no centro da culinária fio. Polvilhe generosamente o filé preparado com sal e pimenta e coloque o óleo quente em uma panela de ferro fundido. Frite em fogo alto de todos os lados e coloque em um prato.

2. Adicione a cebola picada ao óleo após a carne de porco, frite até suavidade e adicione as maçãs em cubos (sem pele).

3. Coloque o chucrute na panela, se estiver muito azedo, enxaguar. Misture bem e coloque no meio frito porco

4. Despeje o caldo uniformemente, cubra e envie carne de porco e repolho em forno pré-aquecido a 160 graus por 4 horas. A carne de porco pronta será muito macia e será facilmente dividida por fibras. Um pedaço de barbante, espalhado em um prato com repolho cozido e sirva imediatamente com pão fresco.