Carne de porco assada no forno com canela

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Classificação

• Receita

Uma receita muito incomum para cozinhar em casa é deliciosa e perfumada. carne de porco cozida. A carne é pré-marinada por 2 dias em uma mistura de canela picada, coentro, cravo e sementes de zimbro, depois assado no forno. No lado você pode fazer assado batatas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Presunto de porco (desossado) – 1 kg.
• Açúcar – 1 colher de chá
• Canela – 1 colher de chá
• Cravo-da-índia – 5 un.
• Coentro – 1 colher de chá
• Folha de louro – 2 unid.
• Sementes de zimbro – 6 unid.
• Pimenta da Jamaica (ervilhas) – 4 unid.
• Sal – 2 colheres de chá
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

2ч 30мин2ч 30мин

Отличная работа

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Coloque folhas de louro esmagadas em uma argamassa, cravo, coentro, zimbro, pimenta da Jamaica e moagem pilão. Adicione o açúcar, sal, canela e misturar.

2. Esfregue o presunto de porco com a mistura preparada, coloque-a tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 do dia. Após 1 dia, viramos a peça do outro lado.

3. Após 2 dias, coloque o presunto em conserva em uma forma resistente ao calor, esfregue com óleo, despeje água (4 colheres de sopa), cubra com uma tampa ou papel alumínio. Colocamos no forno, pré-aquecido a 180 graus e asse por 2 horas.

4. 15 minutos antes de cozinhar a carne de porco cozida, abra e asse, cobrir com uma crosta marrom.

5. Corte a carne de porco cozida em pedaços e sirva com batatas assadas e chucrute.

Palavras-chave:

• carne de porco cozida
• assado
• marinova
• carne
• carne de porco