Carne assada com molho de cogumelos manga

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 148.4kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  148.4kcal

• Classificação

• Receita

Para tornar a carne saborosa e macia, você precisa cozinhá-la em casa na manga. Faça um molho de cogumelos perfumado e um prato festivo pronto!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• 1 kg de carne
• 50 ml de óleo vegetal
• 3 colheres de chá mostarda
• 2 colheres de chá ervas secas
• suco de meio limão
• 5 ervilhas de pimenta da Jamaica
• sal
• 300 g de cogumelos (eu usei congelados)
• 20 g de cogumelos porcini secos
• 500 ml de creme 10-15%
• 150 g de cebola
• 2 colheres de sopa farinha
• pimenta
• óleo vegetal

1ч 30мин1ч 30мин 148,4

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Primeiro, coloque a carne para cozinhar. Para fazer isso, esmague a argamassa pimenta em grão.
2. Em uma tigela, misture o óleo, a mostarda, o suco de limão, as ervas e a pimenta. Um pouco de sal.
3. Brasão da carne com a mistura resultante em ambos os lados.
4. Coloque a assadeira e asse no forno a 180 graus cerca de 1,5 horas. Se não houver manga, use papel alumínio ou saco de cozimento.
5. Para o molho, cogumelos levemente secos na argamassa. Eles vão dar sabor de molho.
6. Pique finamente a cebola e os cogumelos.
7. Frite as cebolas em uma panela funda em uma pequena quantidade de óleo. Em seguida, adicione os cogumelos, sal, pimenta, misture e cozinhe outro 5-7 min
8. Adicione os cogumelos secos.
9. Despeje 100-150 ml de água em temperatura ambiente. Embaralhe Cozinhe mais 30 minutos.
10. Despeje o creme, misture.
11. Adicione a farinha, misture e leve para ferver.
12. Corte a carne antes de servir, despeje o molho. Tenha um bom apetite!

Palavras-chave:

• mais quente