Corn Dog – uma receita detalhada para cozinhar. 
Tempo: Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 salsichas de carne para cachorro-quente
- 3,7 litros manteiga de amendoim
- 1 colher de sopa. farinha de milho
- 1 colher de sopa. farinha
- 2 colheres de chá sal
- 1 colher de chá fermento em pó
- 0,25 colher de chá bicarbonato de sódio
- 0,5 colher de chá pimenta caiena
- 250 gr milho
- 0,33 art. cebola picada
- 1,5 colheres de sopa. iogurte
- 1 pimentão jalapeno sem sementes picado
- 4 colheres de sopa. eu amido de milho
- Opcional: 8 pares de pauzinhos não correspondidos
Receitas com ingredientes semelhantes: salsichas, milho, pimentão jalapenos, farinha de milho, manteiga de amendoim, pimenta caiena solo, iogurte, amido
Preparação da receita:
- Despeje o óleo em uma fritadeira ou frigideira grande e pesada e pré-aqueça a 200 ° C. Em uma tigela de tamanho médio, misture o milho farinha, sal, fermento em pó, refrigerante, farinha e pimenta caiena. Em outro Misture jalapenos, milho, cebola e iogurte em uma tigela. Durma o suficiente imediatamente toda a mistura seca para molhar os ingredientes, mexa apenas combinar todos os ingredientes; a mistura deve estar irregular. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Despeje o amido de milho em uma assadeira seca. Roll cada cachorro-quente com amido e sacudir o excesso.Despeje a massa em um copo grande quase até a borda. Encha a massa em um copo com necessário. Coloque cada cachorro-quente em pauzinhos e rapidamente mergulhe na massa. Coloque imediatamente com cuidado os cachorros-quentes no óleo e frite até dourar, 4-5 minutos. Retire com pinças e deixe esfriar, de 3 a 5 minutos.O teste para bolinhos pode também servem como massa na preparação de cães-raiz.
