Faça um jantar delicioso e saudável de camarão picante com couve couve e pimentão em uma assadeira no forno. Primeiro repolho assado com pimentão, alho e especiarias em óleo de semente de uva. Tem um sabor neutro e, ao contrário o azeite não interrompe o sabor do camarão. Quando o repolho estiver forno vai desaparecer, coloque em um travesseiro mal coberto camarão caril e cozinhe por mais alguns minutos até ficar cozido. E em polvilhe o prato com castanha de caju e uma mistura perfumada de manjericão, hortelã e coentro e polvilhe com suco de limão. Acompanhamento adequado para este prato será arroz cozido.O valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 280, gordura total 17 g., gordura saturada g., proteínas 22 g., Carboidratos 10 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., сахар г. Time: 15 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 550 gr camarão médio, descascado de conchas, caudas e veias intestinais
- 2 pacotes de couve couve, corte as hastes, corte as folhas em pedaços (cerca de 10 colheres de sopa.)
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão laranja cortado em pedaços de 2,5 cm.
- 4 colheres de sopa. eu óleo de semente de uva
- 2 colheres de chá pasta de curry vermelho
- 1 limão cortado ao meio + fatias de limão para servir
- 1/4 art. manjericão fresco picado
- 1/4 art. coentro fresco picado
- 1/4 art. hortelã fresca picada
- 2 colheres de sopa. eu castanha de caju torrada sem sal picada
- Arroz Basmati ou Arroz Integral Cozido para Servir
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, couve, pimenta doce, óleo de uva, pasta de curry, suco de limão, castanha de caju, manjericão
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Lave o repolho e agite excesso de água. Em uma tigela grande, misture repolho, alho, doce pimenta, 3 colheres de sopa. eu óleo, uma grande pitada de sal e um pouco de terra pimenta preta. Coloque a mistura em uma assadeira com os lados. Assar cubra com uma folha de papel vegetal até o repolho murchar e ficará macio e apimentado, cerca de 35 minutos.
- Enquanto isso, misture o camarão com pasta de curry, meio suco limão e as restantes 1 colher de sopa. eu óleos.
- Quando os legumes no forno estiverem prontos, retire o pergaminho e misture-os. Coloque o camarão por cima com uma camada uniforme e asse, até assar e ficar forte, 10 a 12 minutos.
- Polvilhe com manjericão, coentro, hortelã e castanha de caju por cima e esprema o suco da metade restante de limão. Sal e pimenta. Sirva com fatias de arroz e limão.