A receita do segundo prato de frutos do mar – camarão, bolachas à milanesa fritas. Com salada de repolho Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 828, total gorduras 44 g., gorduras saturadas 7 g., proteínas 48 g., carboidratos 59 g., fibra 5 g, colesterol 508 mg., sódio 1122 mg., açúcar – g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 40 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Para salada:
- 300 gr repolho branco, costeleta
- 150 gr. cenoura, grelha
- 50 gr cebolas cortadas em cubos
- 1/2 colher de sopa. maionese
- Suco de 1 limão, mais fatias de limão, para servir
- 2 penas de cebola verde cortadas em cachos
- Sal e Pimentas Recentemente Moídas
Para camarão:
- 24 unid. camarão grande, casca
- 350 gr bolachas salgadas
- 1,5 colheres de sopa. farinha
- 1 colher de sopa. eu condimentos para frutos do mar
- 4 ovos grandes
- Óleo vegetal, para gorduras profundas
Receitas com ingredientes semelhantes: repolho branco, cenoura, maionese, limão, camarão, bolachas, farinha, ovos, cebola verde, cebola cebola
Preparação da receita:
- Para fazer uma salada: Misture maionese e limão suco em uma tigela grande de salada. Adicione repolho, cenoura, cebola e penas de cebola verde, sal e pimenta. Cubra e coloque a geladeira.
- Encha metade de uma tigela grande com água gelada e adicione 1 Art. eu sal. Incise cada camarão na parte de trás e coloque água, deixe por 10 minutos, para que eles se abram.
- Enquanto isso, coloque as bolachas salgadas em um polietileno grande saco e pique finamente com um rolo e despeje em uma tigela. Misture a farinha e o tempero para frutos do mar em outra tigela. Levemente bata os ovos em uma terceira tigela. Rolo de camarão em temperado farinha, mergulhe os ovos e role cuidadosamente, pressionando com os dedos biscoito triturado.
- Despeje em uma frigideira grande com um fundo grosso óleo vegetal em 2 cm.Aqueça o óleo vegetal a 180 ° C. Frite o camarão de cada lado até dourar. Secar em uma toalha de papel, salgue conforme necessário. Dividido por porções, sirva com salada, guarnecendo com rodelas de limão.
