Camarão à milanesa com pipoca – uma receita detalhada culinária. 
The photolouça: Ralph Smith Tempo: 30 min. Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr camarão médio, sem casca e sem cabeça
- 3 colheres de sopa. pipoca pronta
- 0,5 colher de sopa. farinha de rosca
- 1 colher de sopa. eu amido de milho
- 1/3 art. farinha
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- Pitada de pimenta caiena
- Raspas de 1 limão e 1 colher de sopa. eu suco de limão
- Óleo de cozinha
- 0,5 colher de sopa. maionese
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, farinha de rosca, ovos, amido, maionese, pimenta caiena, suco de limão, pipoca
Preparação da receita:
- Coloque pipoca, biscoitos e milho no processador de alimentos amido, 0,5 colher de chá sal e uma pitada de pimenta preta e pique até moagem grossa. Despeje em uma assadeira. Em uma tigela média misture a farinha, 0,5 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta do reino; reserve. Em uma tigela separada, bata os ovos; reserve. Em em uma panela pequena, derreta a manteiga com pimenta caiena, metade raspas de limão e uma pitada de sal; reserve.
- Em uma panela grande grande ou fundo com um fundo pesado aqueça uma camada de 5 centímetros de óleo enquanto o termômetro de gordura não mostrará 180 ° C. Enrole em porções na mistura de farinha cada camarão Sacuda o excesso de farinha, depois mergulhe o camarão nos ovos, deixe o excesso escorrer; rolo na mistura de pipoca. Fritar camarão até dourar cerca de 2 min. Pegar e colocar para fora no prato com uma escumadeira.
- Combine a maionese com as raspas restantes e suco de limão. Polvilhe o camarão com manteiga derretida antes de servir. Sirva o camarão empanado com maionese.
