Cachorros-quentes de lagosta ao estilo de Connecticut – receita detalhada culinária. Photo of the dish:Kang Kim Tempo: 20 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 lagostas (aproximadamente 700 gr. Cada)
- 120 gr. manteiga sem sal
- Suco 1 Limão
- 1/3 colher de chá páprica
- 4 pãezinhos de cachorro-quente, cada um cortado de um lado
Receitas com ingredientes semelhantes: lagosta, suco de limão, páprica, pães de cachorro-quente
Preparação da receita:
- Encha uma panela de 5 cm com água. Adicione 1 colher de sopa. eu marinho sal e deixe ferver. Coloque a lagosta em uma panela, cubra tampa e cozinhe em fogo baixo até que a casca adquirir uma cor vermelha brilhante, 8 – 10 minutos. Obter lagostas e enxágüe com água fria. Retire a carne da casca e grosseiramente pique.
- Derreta a manteiga em uma panela, adicione o suco de limão e páprica. Retire o molho do fogão, misture a carne de lagosta e sal com provar. Encha os pães com carne de lagosta e despeje sobre o molho restante. Sirva cachorros-quentes com lagosta quente.