Cachorro-quente de praia

Beach Dog Hot Dog – uma receita detalhada culinária. Time: 1 1 час. 50 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 6 cachorros-quentes Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Pães caseiros de milho

• 1 colher de sopa. leite
• 2 colheres de sopa. eu manteiga derretida
• 250 gr mistura seca para fazer pão de milho
• 1 ovo
• Spray de cozinha
• 6 salsichas grelhadas
• 0,5 colher de sopa. chips de tortilla desintegrados
• 0,5 colher de sopa. queijo

Cobertura de Physalis vegetal

• 250 gr physalis de vegetais finamente picados
• 1 pimenta jalapeno picada sem sementes e veias
• 3 colheres de sopa. eu folhas de coentro picadas grosseiramente
• 1 colher de sopa. eu suco de limão (1-2 limas)
• 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto
• 1 colher de chá açucar
• 0,5 colher de chá sal
• 2 dentes de alho picados
• 0,5 cebolas vermelhas finamente picadas de tamanho médio

Ketchup com chipotle

• 0,5 colher de sopa. ketchup
• 2 colheres de chá vinagre de vinho tinto
• 1 pimenta picada enlatada em molho adobo e 2 colheres de chá molho adobo

Receitas com ingredientes semelhantes: pão de cachorro-quente, farinha milho, ovos, leite, salsichas, vegetais physalis, vinagre de vinho, suco de limão, jalapenos, chipotle em molho adobo, ketchup, chips de coentro

Preparação da receita:

1. Faça ketchup com chipotle. Despeje ketchup, vinagre, molho chipotle e adobo em um processador de alimentos e moer para purê.Faça o recheio de vegetais physalis. Em uma tigela grande, misture physalis, coentro, suco de limão, vinagre, açúcar, sal, alho, pimentões e cebola, misture bem. Cubra e leve à geladeira por 1 hora para dar sabores misturar. Experimente o recheio com pimenta vermelha Pimentão, faça pãezinhos de milho. Misture em uma tigela leite, manteiga, mistura de pão de milho e ovo, repousar por 5 minutos.
2. Pré-aqueça uma frigideira média com um revestimento antiaderente ou Frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto. Polvilhe com spray e distribuir 0,33 colheres de sopa. massa em uma panela aquecida com uma colher ou um copo medidor, o pão deve ser grande o suficiente, para combinar com o comprimento da linguiça. Cozinhar milho coque até que a massa comece a borbulhar por cima e frite 2 minutos, depois vire e frite até marrom dourado, cerca de mais 1 minuto. Repita com o teste restante.
3. Para servir, coloque o pão de milho em um prato, coloque a linguiça frita, ketchup com chipotle, molho, desintegrou-se batatas fritas e queijo. Repita com as salsichas restantes.