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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
103,3kcal
- Classificação
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Receita
Caçarola deliciosa de bacalhau com rúcula e frango ovos. Preparamos um prato em casa em máquinas de cocotte com porções.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/7 ingredientes
103,3
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
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Em água fervente com sal, coloque um raminho de alecrim, filé bacalhau, deixe ferver e escorra.
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O filé de peixe é enviado para a tigela do liquidificador e picado.
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Lave a rúcula, triture no liquidificador e adicione bacalhau picado, misture.
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Separe as proteínas de frango das gemas. Bata os brancos até ficar espuma, bata as gemas com creme. Colocamos o forno a 200 graus.
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Adicione as claras batidas e as gemas à mistura de bacalhau e rúcula, misture bem, experimente sal.
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Colocamos a mistura de peixe em cocotters untados (5 unid.), De acordo com você pode decorar com ervilhas, colocar no forno e assar 20 minutos
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Tiramos a caçarola quente perfumada, colocamos os fabricantes de cocotte guardanapos densos e sirva imediatamente na mesa festiva.
Palavras-chave:
- aperitivo quente
- Aperitivo
- caçarola
- Peixe
- peixe