Caçarola de peixe de coco

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 103,3kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  103,3kcal

• Classificação

• Receita

Caçarola deliciosa de bacalhau com rúcula e frango ovos. Preparamos um prato em casa em máquinas de cocotte com porções.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Bacalhau (filé) – 600 gr.
• Rúcula – 50 gr.
• Ovo de galinha – 3 unid.
• Creme (20-22%) – 100 ml.
• Alecrim – 1 raminho
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal

45 мин45 мин 103,3

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em água fervente com sal, coloque um raminho de alecrim, filé bacalhau, deixe ferver e escorra.

2. O filé de peixe é enviado para a tigela do liquidificador e picado.

3. Lave a rúcula, triture no liquidificador e adicione bacalhau picado, misture.

4. Separe as proteínas de frango das gemas. Bata os brancos até ficar espuma, bata as gemas com creme. Colocamos o forno a 200 graus.

5. Adicione as claras batidas e as gemas à mistura de bacalhau e rúcula, misture bem, experimente sal.

6. Colocamos a mistura de peixe em cocotters untados (5 unid.), De acordo com você pode decorar com ervilhas, colocar no forno e assar 20 minutos

7. Tiramos a caçarola quente perfumada, colocamos os fabricantes de cocotte guardanapos densos e sirva imediatamente na mesa festiva.

Palavras-chave:

• aperitivo quente
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• Peixe
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