O sabor rico e picante do chouriço combina bem com a cor repolho, queijo e feijão. Resta apenas envolver tudo tortilhas e aquecimento – burritos incríveis estão prontos. Couve-flor talvez não seja o ingrediente mais brilhante deste prato, mas sua adição será uma boa maneira de aumentar a quantidade de vegetais рационе. Em ремя: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Burrito
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 cabeça de couve-flor, pique finamente inflorescências
- 1 colher de sopa. eu orégano picado
- 8 tortilhas de trigo com 23 cm de diâmetro.
- 1 colher de sopa. queijo ralado grosso
Enchimento de feijão
- 85 gr. chouriço de porco cru (descasque)
- 1/2 parte de cebola pequena picada
- 1 lata (425 gramas) de feijão frito (freeoles) refritos)
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilha, chouriço, feijão cozido, cebola, couve-flor, queijo, orégano
Preparação da receita:
- Prepare o recheio com feijão: fogo médio frigideira com revestimento antiaderente em fogo moderado. Adicione o chouriço e cozinhe, separando a carne, até dourar (aproximadamente 6 minutos). Use uma escumadeira para mover o chouriço para prato de toalha de papel. Adicione a cebola para frigideira com gordura de chouriço restante após a fritura. Transeunte até ficar transparente (aproximadamente 4 minutos). Volte o chouriço para pan-stewpan. Adicione um pote de feijão à mistura. Continue cozinhando por cerca de 5 minutos e desligue o fogo. Cubra e mantenha quente.
- Cozinhe burritos: aqueça o azeite em grandes frigideira de fundo grosso em fogo médio-alto. Adicionar cebola e cozinhe até ficar transparente (cerca de 3 minutos). Entrar couve-flor e refogue até ficar macio (cerca de 5 minutos). Tempere com sal e pimenta. Adicione orégano e desligue o fogo.
- Aqueça uma assadeira grande em fogo médio. Вaqueça as tortilhas uma de cada vez até que suave e flexível (cerca de 1 minuto com cada festas). Espalhe 1/4 colher de sopa. recheio quente de feijão tortilhas, distribuindo para as bordas. Adicione 2-3 colheres de sopa. eu com uma mistura de slides com couve-flor e 2 colheres de sopa. eu queijo. Dobre as bordas e dobre formando um burrito. Volte à assadeira para derreter o queijo (aproximadamente 10 segundos). Sirva quente.