Bolos de Páscoa com nozes e frutas secas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 344,7kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  344,7kcal

• Classificação

• Receita

Feliz Páscoa é uma das mais familiares e gentis feriados. E nem um único banquete se completa sem bolos deliciosos! Proponho cozinhar bolos com nozes e frutas secas em casa! Kulichi Acontece bem, muito saboroso, festivo e real. Faça-os fácil se você seguir esta receita.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• farinha – 1 kg
• manteiga – 300 g
• ovos de galinha – 6 unid.
• levedura (seca) – 11 g
• leite de vaca – 1,5 colheres de sopa.
• açúcar – 3 colheres de sopa.
• sal – 0,5 colher de chá
• baunilha – 0,5 colher de chá
• frutas secas (nozes; passas; damascos secos) – 300 g
• óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• clara de ovo – 3-4 unid.

1ч 10мин1ч 10мин 344.7

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Dissolva o fermento no leite morno, adicione a farinha (250 g), cubra com um filme ou toalha. Coloque a massa em um lugar quente, para que triplicasse.
2. Quando a massa aumentar, bata as claras com sal até obter uma espuma exuberante.
3. Coloque uma gema ao lado (para lubrificação), o restante moer com baunilha e açúcar.
4. Adicione a manteiga amolecida à massa, tudo misturar.
5. Adicione as gemas, misture, introduza as proteínas e suavemente misturar.
6. Adicione delicadamente a farinha restante.
7. Amasse bem a massa por quinze minutos. A massa Não deve ser grossa, mas não gruda nas mãos. Sair em duas horas em um lugar quente.
8. Cortamos as nozes, lavamos e secamos os frutos secos. Picado.
9. Misture a massa com nozes e frutas secas.
10. Nós lubrificamos os moldes com óleo, cobrimos com pergaminho.
11. Espalhamos a massa em moldes, preenchendo 1/3. Sair em meia hora, unte com gema.
12. Pré-aqueça o forno a 180 graus, assar bolos de Páscoa para prontidão.
13. Bata as claras até a espuma exuberante, adicione o açúcar. Minutos de batida 5.
14. Decoramos bolos de Páscoa com creme.

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