Bolos de creme com requeijão de framboesa molho

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A massa Choux é especial: é crocante e derrete na boca. A massa Choux é feita usando o método de fabricação de cerveja, ou seja, fabricado farinha e, em seguida, ovos são adicionados a ele. Mesmo pão Borodino feito de massa de creme, de farinha de centeio. Vamos cozinhar em casa para chá, deliciosos bolos de creme com requeijão e molho de framboesa. Eles são você definitivamente vai gostar!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

191,52

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Despeje água e leite na panela e ponha fogo. Adicionar óleo e sal em uma panela pequena, deixe ferver.
  2. Retire a panela do fogo e adicione a farinha, mexendo a massa rapidamente, até formar uma bola atrás das paredes da panela.
  3. Quando a massa esfriar um pouco, bata os ovos um de cada vez, cada vez, bata bem a massa com um misturador ou bata.
  4. Coloque a massa de choux no pergaminho. Coloque-os com grande intervalos. Bolos de creme devem crescer duas ou três vezes. Asse por 30 minutos no forno a uma temperatura de 180-200 graus.
  5. Combine queijo cottage, framboesas e açúcar em uma massa homogênea. Tenha um bom apetite!

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