Bolos de chocolate com creme de requeijão: receita de vídeo

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Quer mimar seus entes queridos? Então tente faça estes deliciosos bolos!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

313.53

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

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  1. Prepare os ingredientes com antecedência. Temos manteiga e ovos da geladeira, devem estar em temperatura ambiente.
  2. Primeiro, vamos cozinhar o biscoito.
  3. Peneire todos os produtos a granel.
  4. Bata os ovos e o açúcar com uma batedeira até um aumento de 2-3 vezes por 10 minutos.
  5. Continuando a bater, despeje primeiro a água fervente e depois o vegetal óleo em uma corrente fina.
  6. Peneire os ingredientes secos em duas passagens.
  7. Misture delicadamente o batedor de baixo para cima.
  8. Asse um biscoito em forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 11 minutos. Assei em uma assadeira. Se você usa um formulário com um diâmetro de 22-26 cm, será necessário aumentar o tempo de cozimento para 35-40 minutos. Verificação de prontidão com um espeto de madeira, se sai seco, então o biscoito está pronto.
  9. O biscoito acabado precisa ser resfriado. Você pode embrulhar em comida filme e coloque na geladeira durante a noite, para que ainda mais saborosa.
  10. Enquanto o biscoito estiver assando e esfriando, teremos tempo para cozinhar creme.
  11. Bata primeiro o açúcar de confeiteiro peneirado com manteiga antes do clareamento.
  12. Adicione gradualmente o queijo cottage macio e bata até homogeneidade.
  13. Corte o biscoito em 2 ou 4 partes.
  14. Unte uma parte com creme e cubra a outra com parte.
  15. Em seguida, cortamos em bolos repartidos. Eu tenho 8 bolos muito grandes.
  16. Decore a seu critério. Você pode adoçar, você pode com glacê, ganache ou coco.
  17. Eu cozinhei bolos em 23 de fevereiro, então eu decorei em conformidade. Criou um estêncil de uma espada de basquete, DotA 2 e logotipo Michael Jordan ? Coloque o estêncil sobre os doces e polvilhe açúcar de confeiteiro. Você pode fazer uma variedade de estênceis, cortar cartas e muito mais, o que é suficiente para fantasia e tempo.
Palavras-chave:
  • Cozimento
  • sobremesa
  • bolo
  • bolo
  • bolos de chocolate

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