Cheesecake de creme de queijo com creme de limão apetitoso e macio assado no bolo quebradiço de biscoitos picados, misturado com manteiga e canela. Para citrinos brilhantes O sabor do recheio da sobremesa é preenchido com suco e raspas de limão. Um cobertura de mirtilos suculentos complementa perfeitamente o sabor e textura aveludada cheesecake. Asse-o quadrado e deixe na geladeira para que o recheio fique completamente congelado e Antes de servir, corte em bolos e arrume bem em uma bandeja, присыпав сахарной em pó. 
Em ремя: 4 час.Dificuldade: fácil Quantidade: 1 0 bolos Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Base
- Manteiga para untar o molde
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 1/8 colher de chá canela em pó
- 9 Bolachas Graham
- 55 gr. manteiga derretida
Recheio
- 450 gr cream cheese, temperatura ambiente
- 2 ovos
- Suco e raspas de 2 limões
- Aproximadamente 0,5 colheres de sopa. açucar
- 1,5 colheres de sopa. mirtilos frescos
- Glacê de açúcar para polvilhar com sobremesa
Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga, açúcar, canela, bolachas, requeijão, ovos, limão, mirtilos, açúcar de confeiteiro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C.
- Lubrifique o fundo da assadeira com um tamanho de 22×22 cm. coloque papel manteiga por cima, pressionando-o contra os cantos. Вprocessador de alimentos, misture açúcar, canela e bolachas até textura de farinha de rosca. Adicione cremoso derretido manteiga e bata algumas vezes para incorporá-lo completamente à mistura. Coloque na forma preparada e pressione suavemente com a base óculos. Asse no forno por 12 minutos até dourar cores. Separe o bolo pronto para esfriar.
- Adicione o queijo creme, os ovos, as raspas de limão ao processador de alimentos, suco de limão e açúcar e bata até ficar bem misturado. Deve obter uma massa homogênea. Coloque no bolo resfriado e depois cubra com mirtilos. Eles serão um pouco mergulhados em cheesecake, mas ainda deve permanecer visível. Como as bagas cozem, ligeiramente mais baixo e parcialmente estourar.
- Asse no forno por 35 minutos até que apenas o meio do bolo de queijo esteja vai tremer um pouco. Retire do forno e completamente deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Depois coloque o cheesecake fora do molde, puxando papel e corte em 10 bolos retangulares. Polvilhe açúcar пудрой.
