Bolo “Mel açafrão”: receita em vídeo

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Descreva em palavras que bolo delicioso é impossível. Ele vira insanamente gentil, macio.É bastante difícil de preparar, por cozinhar precisa gastar muito tempo, mas o seu esforços valem a pena. Nem uma única peça permanecerá!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

396, 39

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Bata 2 ovos com 100 gramas de açúcar até ficar branco (5-7 minutos).
  2. Misture o açúcar e a manteiga em uma panela. Calor em fogo baixo mexendo sempre até o açúcar se dissolver.
  3. Adicione o mel, deixe ferver, adicione 2 colheres de chá de refrigerante, rapidamente misture e retire do fogo. (A mistura aumentará em volume).
  4. Arrefecer a mistura (10 minutos). Adicione um fluxo fino de ovo misture constantemente mexendo.
  5. Devolvemos a panela ao fogo, adicione 300 gr de farinha (~ 2 xícaras), (MUKU peneirou com antecedência!) mexendo constantemente. A mistura legal (10 min).
  6. Adicione a farinha restante (200 gr) e amasse a massa (a massa é macia).
  7. Divida em 10 partes (95-100 g cada), role-o com cuidado (mais fácil desenrole em papel manteiga e polvilhe com farinha). Cortar bolos planos (tenho 25 cm de diâmetro).
  8. Faça bolos em forno pré-aquecido a 180 graus, 6-7 minutos. Esfrie os bolos. Faça migalhas restantes para bolo.
  9. Bolos de creme em camadas. Parte superior e laterais do bolo com creme e polvilhe com migalhas (dos restos de bolos). O bolo deve ficar dentro quarto 5-6 horas, depois de colocar na geladeira por 12 horas. ⠀ Bon appetit.
Palavras-chave:
  • crianças
  • casa
  • Tabela de férias
  • bolo

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