Bolo de Páscoa de massa de levedura de manteiga: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Prato complicado
    • 0.0.3 380,6kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  6 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato complicado

• Valor energético
  

  380,6kcal

• Classificação

• Receita

Kulich – o mais tradicional cozimento da Páscoa, delicioso, macio e concurso, que todo mundo vai gostar.

Você precisa cozinhá-lo apenas de bom humor, então ele vai ficar impecável!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Leite 400 ml
• Levedura-16 gr
• Açúcar-250 gr + 2 colheres de sopa
• Farinha ~ 1150 gr
• 4 ovos
• Manteiga-240 gr (derretida)
• Vanilina-3 gr
• Passas-150 gr
• Pitada de sal
• Óleo vegetal-3 colheres de sopa
• 1 clara de ovo
• Açúcar em Pó-150 gr
• Suco de limão-1 colher de chá
• Polvilhe confeitaria – a gosto

6 ч6 ч 380,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. No leite morno, adicione o fermento, 2 colheres de sopa de açúcar, 200 g de farinha, misture bem e deixe por 30 minutos (cubra os alimentos filme).
2. Os ovos são divididos em proteínas e gemas. Adicione uma pitada às proteínas sal, bata até picos. Adicione o açúcar às gemas, bata.
3. Adicione as gemas com açúcar à massa, misture. Adicionar manteiga derretida, misture. Adicione vanilina e proteínas batidas, misture bem.
4. Adicione a farinha gradualmente, pode precisar de menos ou mais. Amasse a massa por pelo menos 10 minutos.
5. Unte a massa com óleo vegetal e coloque em uma tigela, deixe por cerca de 2 horas.
6. Polvilhe as passas com farinha, misture.
7. Após 2 horas, amasse a massa e amasse por 2-3 minutos. Eu dividi a massa em 2 partes, eu faço uma parte sem passas.
8. Adicione as passas à massa e amasse. Divida a massa em peças, coloque no molde metade e deixe a massa aproximado (~ 1-1,5 horas).
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
10. Esmalte: adicione gradualmente o açúcar em pó à clara de ovo, mexendo. No final, adicione suco de limão, misture.
11. Decoramos o bolo de Páscoa com cobertura de glacê e pastelaria. Tenha um bom apetite!

Palavras-chave:

• gostoso
• Cozimento
• Bolo de Páscoa
• páscoa