Bolo de mel: uma receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  228kcal

• Classificação

• Receita

Todo mundo sabe e o bolo amado vem da infância. Para cozinhar um delicioso bolo de mel em casa, você tem que trabalhar duro. Mas vale a pena!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Açúcar (para massa) – 1 xícara
• Mel – 1/2 xícara
• Leite – 3 colheres de sopa
• Pitada de sal
• manteiga ou margarina – 150 g
• Refrigerante – 1 colher de chá
• Ovos – 3 unid.
• Farinha ~ 4-5 xícaras
• Creme de leite com pelo menos 25% de gordura – 800 g
• Açúcar (para nata) – 1 xícara

2 ч2 ч 228

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. A massa. Misture o mel, o açúcar, o sal e o leite em uma panela até homogeneidade e leve ao fogo médio.
2. Adicione o óleo e misture até o óleo ficar completamente vai derreter.
3. Em seguida, adicione refrigerante e misture intensamente. A massa começará a espuma e aumento de volume. Cozinhe intensamente por alguns minutos, Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Quando a massa fica quente e você pode trabalhar com ela com as mãos, despeje em uma tigela. Dirija os ovos, um de cada vez misture bem.
5. Depois despeje a farinha aos poucos e amasse a massa. A massa Acontece elástico e não gruda nas suas mãos.
6. Cubra a tigela com a massa e deixe descansar por 20 minutos.
7. Enquanto isso, faça um creme. Sua preparação não requer especial esforço. Bata o creme de leite com açúcar até ficar homogêneo e coloque na geladeira.
8. Divida a massa em 6-8 partes (depende do diâmetro planejado bolo, eu tinha em algum lugar 25-26 cm). Enrole as partes da massa em bolas.
9. Rolamos cada bola muito finamente (1 mm) em pergaminho (então era mais fácil transferir para uma assadeira). Estenda para que o bolo acabou um pouco mais do que o diâmetro planejado, para que você possa cortar as bordas para migalhas.
10. Assamos cada bolo por 5-7 minutos a uma temperatura de 190-200 ° C. Quando tiramos do forno, cortamos imediatamente as bordas na forma do plano planejado bolo usando um prato de tamanho adequado. Aparar moer em pequenas migalhas.
11. Coletamos o bolo, colocando cada creme com creme de leite.
12. Com o restante do creme, unte as laterais e a superfície do bolo e polvilhe bebê
13. Deixe o bolo de molho (de preferência deixado durante a noite).

Palavras-chave:

• mel
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• bolo