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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
278,9kcal
- Classificação
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Receita
Um gosto familiar a todos nós desde a infância – soufflé macio e macio e cobertura de chocolate – Este delicioso bolo é muito fácil de fazer em casa. você mesmo e todos os ingredientes estão sempre à mão! Para falta temporária de um molde para o bolo teve que construir um molde de foil é um truque para quem não tem um formulário em mãos também)))) Como resultado, tudo ficou muito bom! Minha versão do bolo é Na dieta, você pode adicionar manteiga e trigo ao bolo farinha.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/8 ingredientes
278,9
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Separe os esquilos das gemas. Esquilos guardados em a geladeira.
- Para as gemas, adicionamos refrigerante, baunilha, açúcar, leite e farinha. Sove a massa.
- Nós espalhamos 2 assadeiras em assadeiras. Eu imediatamente circulo forma de folha / pergaminho para que os bolos sejam uniformes e uniformes tamanho.
- Asse bolos 10 minutos a 200 °
- Mergulhe a gelatina ou ágar-ágar em água, deixe inchar. Neste vez que cozinhamos xarope
- Xarope: adicione água ao açúcar, dissolva. Cozinhe um par minutos em fogo baixo, mexendo sempre, até que o xarope se torne pingar de uma colher em uma corrente fina. Retiramos do fogo, damos um pouco refresque-se.
- Adicione a gelatina inchada ao xarope, dissolva completamente.
- prepare suflê: bata os esquilos em picos fortes. Gradualmente adicione gradualmente xarope quente às proteínas, continuando bata.
- Juntando o bolo. Coloque o primeiro bolo na parte inferior do formulário, nele coloque metade do suflê. Então, novamente, o bolo e os restos do suflê. Nivele a parte superior e coloque na geladeira.
- Cozinhando a cobertura. Você pode cozinhá-lo do zero, de cacau e manteiga, mas tomei um bom chocolate amargo a 95%. Derreta o chocolate no leite, adicione a baunilha.
- Despeje o bolo de confeiteiro, suave.
- Coloque na geladeira por 2 horas
- Decore ao seu gosto) Bon appetit!
Palavras-chave:
- Leite
- passarinho
- suflê
- bolo
- bolo