Bolo de endro com queijo: receita em vídeo

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A massa desta receita é muito macia e perfumada. Você pode cozinhar sem verduras, tente outro não menos saboroso recheio.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

290

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Em 400 ml. leite morno adicione 1 colher de chá. açúcar, 6 gramas de fermento, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 20 g de manteiga (derretido) e misture.
  2. Despeje metade da farinha peneirada e misture, adicione 1 um monte de endro picado, misture novamente.
  3. Despeje a farinha restante, amasse a massa macia e pegajosa, feche hermeticamente com filme plástico, remova-o sob um cobertor por 40 minutos.
  4. Esfregue em um ralador grosso 250 gr. Queijo Suluguni, adicione 1 um ovo e 20 gr. manteiga, esfregue em migalhas.
  5. Dividimos a massa em 5 partes iguais, não amasse necessidade, quanto menos manipulação, mais arejada e suave será.
  6. As mãos formam a base das tortilhas, espalham 1/5 de queijo recheios, feche as bordas e também com as mãos, forme uma forma não muito fina bolo.
  7. Asse por 10 minutos a 230 graus, eu tinha o modo ativado de cima para baixo, navegue no seu forno.
  8. Quando o bolo estiver inflado no forno, certifique-se de (!!!) perfurar vários lugares com um garfo.
  9. Lubrifique o bolo acabado com manteiga e cubra com uma tampa ou tigela, enquanto outros estão se preparando. Então eles serão ainda mais suaves.
Palavras-chave:
  • Cozimento
  • verduras
  • bolo liso
  • queijo

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