Um bolo branco de neve de três andares polvilhado com flocos de coco será uma verdadeira decoração das suas férias. Bolos de ar macio, coberto com creme de requeijão incrível com aroma de coco e decorado com coco. Para torná-los magníficos, em claras batidas separadamente são misturadas, e o único o sabor de coco é dado a eles pelo creme doce de coco, que usado na preparação de bebidas e sobremesas. Antes da montagem deixe esfriar completamente os bolos para que o creme não flutue. друзьями: 
Em ремя: 2 час. Dificuldade: Dose por vasilhame: 10-12 recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolos
- 220 gr manteiga, temperatura ambiente + opcionalmente para formas de graxa
- 2 e 3/4 art. farinha para bolos + extra para polvilhar formulários
- 1,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá refrigerante
- 0,5 colher de chá sal
- 3/4 art. iogurte ou kefir
- 0,5 colher de sopa. creme de coco com açúcar (de uma jarra de 425 gr.), mexa bem
- 1 e 3/4 art. açúcar granulado
- 4 ovos grandes, em temperatura ambiente, separam as proteínas gemas
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 colher de chá extrato de coco
Creme
- 220 gr manteiga, temperatura ambiente
- 340 gr requeijão, temperatura ambiente
- 3,5 colheres de sopa. açúcar em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de chá extrato de coco
- 2 colheres de sopa. flocos de coco doce
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de bolo, coco creme, ovos, iogurte, açúcar de confeiteiro, extrato de coco, queijo creme
Preparação da receita:
- Coloque as prateleiras nos níveis médio e baixo do forno e pré-aqueça o forno a 175 ° C. Manteiga 3 formas para bolos com 22 cm de diâmetro e cubra-os com papel manteiga. Lubrifique o pergaminho com óleo, polvilhe com farinha e sacuda o excesso.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Misture o iogurte e o creme de coco em uma tigela pequena. Вbata em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade moderada manteiga e 1 e 1/4 art. açúcar até claro e exuberante massa, cerca de 4 minutos.Adicione as gemas, uma de cada vez, depois de cada adição, misture a baunilha e extratos de coco. Reduza a velocidade do misturador para baixa e três chame a mistura de farinha, alternando com iogurte.
- Em uma tigela grande com corolas limpas a uma velocidade moderadamente alta bata as claras em neve e as 0,5 colheres de sopa restantes. açúcar para formar picos brilhantes e constantes, 4-5 minutos. Lâmina de silicone misture as claras batidas na massa em três etapas para uniformemente Espalhe uniformemente a massa sobre a massa formas preparadas e assar, trocando formas no meio asse até que os bolos estejam levemente dourados e primavera com pressão leve, 30-35 minutos. Reorganize na grade e dê Deixe esfriar por 20 minutos sem remover os moldes. Então ande com uma faca entre os bolos e as paredes do molde e coloque-os cuidadosamente grades; retire o pergaminho e deixe esfriar completamente os bolos.
- Enquanto isso, prepare o creme em uma tigela grande com uma batedeira bata a manteiga e o cream cheese a uma velocidade moderadamente alta até consistência homogênea, cerca de 2 minutos. Reduza a velocidade do misturador para mínimo e misture ao meio do açúcar de confeiteiro. Então adicione o restante do pó, sal e extratos de baunilha e coco e boa bata. Aumente a velocidade do mixer para moderadamente alta e continue batendo, raspando o creme para baixo, conforme necessário das paredes da tigela até que se torne claro e magnífico, cerca de 3 minutos.
- Coloque um bolo em um carrinho ou prato e cubra top 2/3 art. creme. Coloque outro bolo, cubra com creme e cubra com o último bolo. Cubra a parte superior com o creme restante e lados do bolo. Polvilhe o bolo inteiro com coco, delicadamente pressionando-o para que fique grudado no creme.
