Bolo de chocolate com pêra: receita em vídeo

5

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 229,4kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  229,4kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Bolo de pêra de chocolate é um milagre? ? ? ❤️ Um sonho de qualquer bolo e não apenas? Peras cozidas em vinho é uma sobremesa separada? juntamente com chocolate é apenas cosmicamente delicioso? cozinhe este delicioso bolo em casa, não se arrependerá.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Farinha 200 g
• Fermento em pó 8 g
• Açúcar 100 g
• Manteiga 170g
• Chocolate Amargo 200 g
• 4 ovos
• Peras 700 g
• Vinho 250 ml

5 из 5 1 1 ч1 ч 229,4

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque as peras e corte-as em 4-6 partes. Coloque panela, despeje o vinho e coloque em fogo forte. Tomim so 7-10 minutos, para que a pêra amoleça um pouco, embeba em vinho, mas não tornou-se mingau. Retire do fogo, retire da panela e deixe refresque-se.
2. Derreta o chocolate (200g) e a manteiga (100g) em água balneário. Despeje a água em uma panela, coloque um recipiente com chocolate por cima e óleo para que a água não entre em contato com ela e aqueça em média fogo até ficar homogêneo.
3. Nos ovos, separe as proteínas das gemas. Misture as gemas com metade açúcar (50 g), manteiga (70 g) e bata até ficar cremoso. Despeje a mistura de chocolate resfriada lá. Então, em alguns abordagens para peneirar a farinha peneirada e o fermento.
4. Bata as proteínas até obter picos médios, adicionando açúcar gradualmente (50 d). O recipiente deve estar limpo e seco.
5. As proteínas são cuidadosamente introduzidas em nossa massa de chocolate, misturando escápula de baixo para cima.
6. Lubrifique o molde desmontável (ou outro resistente ao calor) com cremoso manteiga e polvilhe com farinha (camisa francesa). Disponha primeiro metade da massa, achatar. Depois as peras e a massa restante.
7. Enviar para o forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos. Prontidão verifique com um espeto de madeira em 25 a 30 minutos, dependendo da seu forno.

Palavras-chave:

• peras
• bolo
• sobremesa de chocolate