Bolo de Batata Cremoso

1

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 377kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  4 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  377kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Uma sobremesa familiar a todos, que certamente agradará para todo mundo. Cozinhar em casa levará muito tempo, mas o bolo de batata é tão delicioso que não é uma pena passar algumas horas para agradar sua família e convidados.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Ovos – 6 unid.
• Amido de batata – 1,5 colheres de sopa
• Farinha – 150 gr
• Açúcar em Pó – 100 g
• Rum / licor – 2 colheres de sopa.
• Leite condensado – 5 colheres de sopa.
• Cacau em pó – 1,5 colheres de sopa.
• Manteiga – 250 gr
• Açúcar – 200 g

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Cozinhe todos os ingredientes.
2. Separe as gemas das proteínas. Bata os brancos com uma batedeira até ficar espuma, no processo de bater adicione 2 colheres de sopa de açúcar.
3. Em uma tigela separada, bata as gemas com o açúcar restante.
4. Primeiro adicione farinha e amido às gemas e depois às proteínas. Todos misture delicadamente. A massa é leve e arejada, não deve ser fluido.
5. Aqueça o forno a 180 graus. Unte uma assadeira manteiga, despeje a massa e asse no forno por 40 minutos. O biscoito acabado deve esfriar e descansar, levará cerca de 2-2,5 horas.
6. Então o biscoito precisa ser picado. É melhor fazer isso com moedor de carne ajuda.
7. Para o creme, você precisa bater a manteiga no quarto temperatura com açúcar de confeiteiro, em seguida, adicione o leite condensado à mistura e licor ou rum (de sua escolha). Se você quer um bolo adquiriu a cor marrom usual, você pode adicionar ao creme uma colher de sopa de cacau em pó. Deixe 2 colheres de creme para decoração de bolos.
8. Misture o creme com migalhas de biscoito.
9. Agora você precisa formar os próprios bolos. Você pode escolher qualquer formulário. Retiramos a sobremesa pronta na geladeira por cerca de 15 minutos.
10. Pegamos os bolos na geladeira e enrolamos cacau em pó. Você pode colocar a sobremesa pronta em especial moldes e usando um saco de confeitar com creme para fazer decorações. Os bolos devem ser armazenados na geladeira para que não derreteu.