Girassol cupcake brilhante, sem dúvida, se tornará o centro das atenções na sua mesa de férias da primavera. Cupcakes prontos são colocados em um suporte em forma de uma flor grande e coberto com óleo com glacê. Decore o caule e as folhas com esmalte verde e amarelo – todas as pétalas com um núcleo. Marshmallow pássaros assentados por toda a circunferência da flor, dê uma textura interessante ao bolo e também visual espetacular e levemente surreal. Núcleo de girassol escuro faça biscoitos de chocolate desintegrados. Esse bolo é conveniente coma sem eletrodomésticos, arrancando um cupcake um por um. друзьями: Time: 1 hour. Dificuldade: easy Quantidade: 24 cupcakes que as receitas usam medido capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 24 cupcakes de baunilha
- 450 gr manteiga, temperatura ambiente
- 8 colheres de sopa. açúcar em pó
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- Uma grande pitada de sal
- 4-6 art. eu leite integral
- Corante alimentar verde em gel, para esmalte
- Corante alimentar em gel amarelo limão, para esmalte
- 25 a 30 pássaros de marshmallow amarelo, por exemplo, Peeps
- 0,5 colher de sopa. biscoitos de waffle de chocolate desintegrados (aproximadamente 20 unid.)
- Equipamento especial: saco de confeitar com ponta redonda 0,5 cm. (n ° 802)
Receitas com ingredientes semelhantes: cupcake, açúcar de confeiteiro, baunilha extrato, leite, biscoitos waffle, marshmallows
Preparação da receita:
- No fundo de um prato grande, coloque verticalmente em uma fileira 3 cupcake para fazer uma haste. Coloque 2 cupcakes à esquerda e à direita do caule para fazer folhas. Os 17 cupcakes restantes coloque acima do caule, formando um círculo.
- Coloque em uma tigela de uma batedeira com um bico uma espátula manteiga, açúcar, baunilha, sal e 4 colheres de sopa. eu leite (ou uma tigela grande se você usar uma batedeira). Bata em baixa velocidade até que todos os ingredientes estejam misturados. Então aumente a velocidade moderadamente alta e bata até ficar homogêneo esmalte cremoso. Se a cobertura estiver muito grossa, adicione 1-2 Art. eu leite restante e misture.
- Transfira 2 colheres de sopa. esmalte em uma tigela. Adicione cerca de 12 gotas corante verde e misture.
- Em uma tigela com a cobertura branca restante, adicione 1/4 de colher de chá. amarelo corante alimentar e misture bem. Colher de sorvete ou colher a cobertura amarela com uma colher grande e colocar em cada de 17 cupcakes em pé ao redor. Espátula para pastelaria pequena alise as partes superior e lateral dos cupcakes (mas não os moldes de papel).
- Lave e seque a colher de sorvete (ou colher grande) e espátula de pastelaria. Colher de sorvete ou colher grande pegue a cobertura verde e coloque cada um dos 7 cupcakes, que compõem o caule e as folhas. Pequena pastelaria com uma espátula, alise as partes superior e lateral dos cupcakes (mas não o papel) moldes). Coloque a cobertura verde restante em uma pequena um saco de confeitaria com um bico de 0,5 cm (nº 802).
- Desenhe o contorno de cada folha com esmalte verde, depois desenhe veias nas folhas. Alinhar com uma espátula de pastelaria a parte inferior do caule para que fique retangular.
- Coloque os pássaros de marshmallow com seus bicos por toda parte o perímetro da flor, pressionando contra ela. Encha o núcleo da flor migalhas de bolacha de chocolate e pressione para que fique grudado esmalte.