Bolo búlgaro com queijo

1

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 40min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  251kcal

• Classificação

• Receita

O queijo búlgaro é conhecido muito além das fronteiras do país. Partilha uma receita para fazer uma torta búlgara caseira com queijo. Muito delicioso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Farinha – 600 g
• Queijo Brynza – 500 g
• Manteiga – 100 g
• Leite – 200 ml
• Fermento fresco – 10 g
• Água – 250 ml
• Sal a gosto
• Ovos – 3 unid. para massa e para recheio
• Açúcar – 1 colher de chá para massa e 2 colheres de sopa. para preencher

1ч 40мин1ч 40мин 251

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Misture fermento, açúcar, sal, farinha, água, ovos. Amassar elástico a massa. Coloque por 40 minutos em um local quente e untado uma tigela
2. Para o recheio, misture o queijo feta com manteiga
3. Divida a massa em 5 partes, cada uma em um círculo com um diâmetro 25 cm e untar com manteiga. Coloque um em cada círculo quinto do recheio, enrole e role levemente.
4. Unte uma assadeira com 30 cm de diâmetro com manteiga, coloque rolos, torcendo levemente em espiral, e assim para formar um bolo. A fiação não é muito apertada, pois ao assar a massa dobrará de volume. Deixe o bolo por 15-20 minutos em um lugar quente.
5. Bata os ovos para encher, adicione açúcar e leite, misture e bata novamente.
6. Despeje a torta com um vazamento. Asse no forno por 40-45 minutos a 180 C. Cubra a torta pronta com uma toalha e deixe 10-15 minutos.

Palavras-chave:

• Cozinha búlgara
• Cozimento
• torta
• com queijo feta
• com queijo