Receita de bolas de frango frito para queijo cheddar. Servido com molho de queijo azul. Tempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 15 – 20 peças. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Almôndegas de frango
- 1 frango grelhado (disponível na loja)
- 1/4 art. molho picante
- 1 colher de chá pimenta preta moída
- 1 3/4 art. queijo cheddar maduro ralado
- 1/4 art. cebolinha picada fresca
- 1 colher de sopa. farinha
- 3 ovos levemente batidos
- 2 colheres de sopa. farinha de rosca
- Óleo de cozinha
Molho de queijo
- 1,5 colheres de sopa. maionese
- 1/2 colher de sopa. queijo azul esfarelado
- 1/2 colher de chá molho picante
- 2 colheres de chá molho worcestershire
- 1 colher de chá sal
- Suco de meio limão
- 1 colher de chá alho picado
Receitas com ingredientes semelhantes: frango grelhado, molho picante, queijo queijo cheddar, cebola verde, farinha de rosca, farinha, ovos, maionese, queijo com mofo, molho inglês, suco de limão, alho
Preparação da receita:
- Despeje o óleo em uma panela ou frigideira e aqueça a 180ºC graus.
- Açougue do frango: separe a carne dos ossos e refogue corte, sem necessidade de pele. Coloque o frango em grande tigela e misture com molho picante, pimentão, queijo e cebola verde. Formar bolas redondas de diâmetro a partir da mistura resultante aproximadamente 5 centímetros.
- Em seguida, coloque a farinha, os ovos e a farinha de rosca em três taças individuais. Mergulhe cada bola na farinha, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Reserve.
- Quando o óleo aquecer na temperatura certa, frite o frango bolas em lotes. Você precisa fazer isso por cerca de 2 minutos cada a festa. Em seguida, transfira as bolas prontas para toalhas de papel, para que o excesso de óleo seja absorvido.
- Faça molho de imersão: misture todos os ingredientes em uma tigela grande tigela, tempere com especiarias a gosto. Sirva as bolas de frango com molho de queijo, oferecemos uma receita – palitos de frango crocantes, assado no forno.