Bola de batata Arancini – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: МаркWeinberg Tempo: 30 min. Dificuldade: fácil Dose: 12 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr (cerca de 3 colheres de sopa). bolas de batata congelada
- 1 ovo grande
- 0,5 colher de sopa. farinha
- 60 gr 12 fatias de queijo mussarela
- 1/3 art. farinha de rosca
- Fritar óleo vegetal
- Molho marinara quente para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, mussarela, ovos, farinha, farinha de rosca, molho marinara
Preparação da receita:
- Em uma tigela grande, adequada para trabalhar com microondas, coloque as bolas de batata e o microondas até batatas não descongelam, cerca de 4 minutos Deixe esfriar e levemente. lembre-se com as mãos. Misture o ovo e a farinha. Formulário de mãos molhadas a partir de uma mistura de 12 bolas de 4 cm. No meio de cada aprofundar e encher a bola com um cubo de mussarela; formar bolas volte a colocar os cubos de queijo.
- Em uma panela grande, aqueça uma camada de óleo vegetal a 7,5 cm em fogo moderado até que o termômetro de gordura profunda mostre 180 ° C. Em uma tigela, misture as migalhas de pão com 0,5 colher de chá. sal. Em porções enrole as bolas em migalhas de pão e frite até dourar crosta por cerca de 8 minutos. Mova-se com uma escumadeira bolas fritas em um prato coberto com toalhas de papel para se livrar do excesso de óleo; tempere com sal. Servir Bolas italianas de arancini com molho marinara.
