Esses biscoitos finos e crocantes são um bom exemplo do que doces com chocolate e manteiga de amendoim podem ser saudáveis. Eles são cozido com farinha de grão integral e flocos de germe trigo, que os enriquece com fibra, bem como com sementes de chia – excelentes fontes de ácidos graxos ômega-3. Todos os ingredientes amasse na massa com manteiga de amendoim, em seguida, uma camada fina são dispostos de forma e assados. Polvilhe o prato acabado chocolate escuro derretido e quebrar em pequenas Valor nutricional por porção: (1 8 lanches no total) Calorias 106, gordura total 5 g., Gordura saturada g., Proteínas 3 g., Carboidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 18 lanches Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 colher de sopa. farinha premium
- 0,5 colher de sopa. farinha integral ou farinha integral branca
- 1/4 art. farinha de aveia
- 1 colher de sopa. eu flocos de gérmen de trigo
- 2 colheres de chá semente de chia (opcional)
- 0,5 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá canela em pó
- 1/3 art. creme de manteiga de amendoim natural
- 1/3 art. açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- Ovo grande de proteína 1
- 30 gr chocolate escuro derretido
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, farinha grãos integrais, flocos de hercules, gérmen de trigo, sementes de chia, Manteiga de Amendoim, Chocolate Amargo, Canela
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra a assadeira 22×32 cm de tamanho com folha de alumínio, de modo a ter 2 cm. pendurado nas paredes do formulário. Polvilhe levemente com um spray de cozinha.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture os dois tipos de farinha de aveia cereais, flocos de gérmen de trigo, sementes de chia, se utilizados, sal e canela.
- Em outra tigela de tamanho médio, misture a manteiga de amendoim, açúcar mascavo, óleo vegetal e clara de ovo. Batedor com um misturador até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Adicione seco ingredientes e bata em velocidade baixa até ficar mistura friável, que gruda quando espremida.
- Coloque a massa na forma preparada e esprema em uma camada uniforme. Asse até dourar, 25-30 minutos. Dê completamente refresque-se. Polvilhe com chocolate. Quando o chocolate endurece e quebra azulejo para 18 peças de 5 cm de tamanho.