Berinjela e caçarola picada com molho Bechamel

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 133,5kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 15min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  133,5kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Caçarola muito saborosa e perfumada. Cozinhe em casa em Latas de 250 ml também para esta receita caçarola pode ser cozida em porções ou em uma única formato 15×20 cm A beringela pode ser substituída por abobrinha. Como você pode cozinhar molho bechamel caçarola com carne picada e macarrão.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• 500 g de berinjela (ou abobrinha)
• 500 g de carne picada
• 500 g de tomate
• 200 g de cebola
• 200 g de queijo
• óleo vegetal
• sal e pimenta
• verduras a gosto
• 250 ml de leite para molho
• 30 g de manteiga para o molho
• 30 g de farinha para o molho

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 133,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave as berinjelas, corte em cubos, adicione um pouco de sal, deixe em uma tigela por meia hora, depois enxágüe com água fria corrente e reclinar em uma peneira.
2. Frite em uma frigideira com óleo vegetal cebolas picadas descascadas.
3. Adicione a carne picada (porco + carne) à cebola, levemente sal e pimenta, frite, mexendo, por dez minutos.
4. Separadamente, frite o lavado em uma panela com óleo vegetal de berinjela amargura, um pouco de sal, pimenta.
5. Em seguida, coloque o purê de tomate no liquidificador para berinjela sem pele, cozinhe todos juntos por cerca de cinco minutos.
6. Adicione os verdes picados lavados, misture bem, retire flexão.
7. Coloque o frito em assadeiras de cerâmica recheio.
8. Adicione o molho bechamel cozido por cima, reserve tempo para a carne picada mergulhe completamente no molho.
9. Coloque a berinjela frita na próxima camada.
10. Polvilhe tudo com queijo duro ralado.
11. Coloque os moldes no forno por 25 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Palavras-chave:

• caçarola
• carne picada