Berinjela assada com cogumelos

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 55,8kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  55,8kcal

• Classificação

• Receita

Se você fizer berinjela com cogumelos, será muito saboroso! Cozinhar vegetais como este em casa é recomendado para todos os amantes da nutrição. Calorias mínimas, máximo prazer!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• 500 g de berinjela
• 400 g de champignon (fresco ou congelado)
• 200 g de creme azedo (15–20%)
• 150 g de cebola
• sal
• óleo vegetal

50 мин50 мин 55,8

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Corte a berinjela em cubos. Se desejar, sal e reserve para meia hora (nem sempre faço isso), depois enxágue com água e aperte.
2. Pique os cogumelos.
3. Pique finamente a cebola.
4. Frite a cebola em uma panela funda, adicione a berinjela e frite por mais 5-7 minutos.
5. Adicione os cogumelos, o sal a gosto, misture e cozinhe outro 5-7 min
6. Coloque a berinjela em uma assadeira.
7. Cubra com creme de leite, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 25 a 30 minutos.

Palavras-chave:

• mais quente