Baklava doce oriental com nozes: receita de vídeo

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Ontem eu cozinhei um delicioso doce oriental “Baklava” em casa. Acabou super, eu aconselho você a fazê-lo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

356.47

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Moa a farinha com 300 gr. manteiga em bebê
  2. Adicione 3 gemas, creme de leite, refrigerante e amasse a massa.
  3. Retiramos a massa pronta na geladeira por 1 hora.
  4. Pegamos a massa, dividimos em 9 partes iguais.
  5. Para o recheio: moa as nozes no liquidificador em pequenas migalhas sem farinha), adicione o açúcar e misture. O recheio está pronto.
  6. Abra a massa. A primeira camada deve ser um pouco mais espessas do que as camadas subseqüentes.
  7. Espalhamos a primeira camada de massa. Bata as claras em neve e unte cada camada, aplique o recheio e repita processo. A última camada deve ser a massa.
  8. Corte a torta resultante com losangos, unte com gema e decore com nozes.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-50 minutos.
  10. 5 a 10 minutos antes da prontidão, retiramos a baklava e a lubrificamos mel com 50 gr derretidos. manteiga. Retorno ao forno trazer à prontidão
Palavras-chave:
  • doçura oriental
  • Cozimento
  • sobremesa
  • baklava com nozes

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