Bagels com geléia de damasco: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 4h 10min
    • 0.0.2 Prato complicado
    • 0.0.3 412kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  4h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato complicado

• Valor energético
  

  412kcal

• Classificação

• Receita

Para o recheio, você pode levar geleia grossa, leite condensado cozido, pasta de chocolate ou creme. Acontece que cozinhar em casa massa muito macia e arejada e deliciosos doces.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• kefir – 300 ml
• açúcar – 4 colheres de sopa
• fermento – 1 colher de chá com uma lâmina
• sal – 1 colher de chá sem escorrega
• ovo – 1 pc por massa + 1 pc bagels de graxa
• manteiga – 60 g
• farinha – 400-500 g
• geléia de damasco – 200 g

4ч 10мин4ч 10мин 412

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. No kefir quente (NÃO QUENTE !!!), adicione açúcar, sal e fermento. Mix
2. Adicione o ovo e a manteiga derretida. Mix
3. Despeje a farinha peneirada em partes e amasse a massa. Sair deve estar em um local quente por cerca de 2 horas.
4. Nós estamos trapaceando. E o colocamos por 40-60 minutos.
5. Nós estamos trapaceando. Divida a massa em pedaços (tenho 9).
6. Cada rolo em um retângulo muito condicional. Espalhar geléia. Feche o bolso com geléia e esmague bem a borda. Fazer incisões na borda livre da massa, recuando cm da borda. Encerrar bagel, dobre levemente e espalhe em uma assadeira no tiroteio separados um do outro.
7. Deixe sob a toalha por 20 minutos.
8. Unte com um ovo batido.
9. Asse em forno aquecido avançado por 15-20 minutos a 200 ° C (aparência).