Bacalhau com mussarela e alho: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 76kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  76kcal

• Classificação

• Receita

Prato de uma série de dedos que você vai lamber.O bacalhau sob mussarela é muito rápido em cozinhar em casa, e também muito gostoso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Bacalhau 360gr
• repolho 500g
• cenouras 1 pc
• pimentão 1 pc
• mozzarella 100g
• arco 1 pc
• salsa 20g
• pasta de tomate 70 gr
• alho 10 gr
• orégano 2 gr

30 мин30 мин 76

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Pré-aqueça o forno a 200 °. Lave os legumes e verduras. Rale a mussarela em um ralador grosso. Na salsa, retire as hastes e pique. Descasque e pique o alho. Lave o bacalhau secar e cortar em duas porções, verifique a ausência sementes, coloque em uma assadeira, untada com óleo. Em uma tigela, misture alho, queijo e salsa, coloque a mistura no bacalhau e limpe assadeira em forno pré-aquecido por 15 minutos.
2. Para pimentões, retire o pedúnculo e as sementes. Cenouras e cebolas limpo. Pique repolho, pimentão e cebola. Cenouras grelha em um ralador grosso.
3. Despeje o óleo em uma frigideira aquecida em fogo médio. aqueça e frite cebolas, cenouras, pimentões até crosta dourada por 3-4 minutos, mexendo. Adicione o repolho e frite mais 4-5 minutos, mexendo
4. Em seguida, adicione 100 ml de água, orégano, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 10 minutos, mexendo, adicione a pasta de tomate, misture e cozinhe até ficar macio. Sal e pimenta a gosto.

Palavras-chave:

• mussarela
• Peixe
• Bacalhau
• repolho cozido