Anna de batata

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 143,96kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  143,96kcal

• Classificação

• Receita

Um clássico da culinária francesa com um toque romântico. Pommes “”, nomeado após a cortesã francesa do século XIX, Anna Delion. Faça batatas cremosas caseiras que são crocantes por fora e delicado por dentro. Faça este prato no forno.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/4 ingredientes

• Sal
• Pimenta preta moída.
• Batatas descascadas – 800 gr.
• Manteiga – 90 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 143.96

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Batatas a branquear em água fervente por cerca de três minutos.
2. Legal. Corte em fatias com 2-3 mm de espessura.
3. Coloque em uma assadeira em camadas em um círculo. Cada camada sal e pimenta.
4. Derreta a manteiga e despeje uniformemente sobre ela batatas.
5. Coloque no forno pré-aquecido a 220 graus. Asse por 60 minutos.
6. Sirva imediatamente. Ao servir, vire a panela de batata em um prato para que a camada crocante e frita fique por cima.