Os anéis de cebola apareceram na culinária americana por cerca de 100 anos. Inicialmente, eles foram servidos como um complemento para pratos de carne e peixe. Hoje, esse aperitivo simples pode ser encontrado em quase qualquer país do mundo, tanto em restaurantes de fast food quanto em estabelecimentos refinados. Mas cozinhar anéis de cebola em casa também não é será de particular dificuldade – em quase todas as cozinhas haverá algumas lâmpadas, farinha e óleo vegetal. Você pode enviá-los como lanches para os hóspedes ou use como pretendido criadores, como parte de um sofisticado acompanhamento. друзьями: 
Time: 1 hour. Dificuldade: Dose fácil: 4 – 6 Receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 cebolas grandes
- 2 colheres de sopa. iogurte ou kefir
- 1,5 colheres de sopa. farinha de trigo
- 1/4 art. farinha de milho
- 1 litro óleo vegetal
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, farinha de milho, iogurte, kefir
Preparação da receita:
- Descasque a cebola, corte em fatias de 1,2 a 2 cm de espessura e desmonte em anéis. Em uma tigela de tamanho médio, misture o iogurte, 1,5 colher de chá sal e 1 colher de chá. pimenta. Polvilhe os anéis de cebola com cuidado misture e deixe marinar por pelo menos 15 minutos. Em um separado misture os dois tipos de farinha em uma tigela, 1 colher de chá. sal e 0,5 colher de chá. pimenta.
- Quando você vai fritar anéis de cebola, anteriormente pré-aqueça o forno a 93 ° C. Cubra a assadeira com papel toalhas
- Em uma panela grande ou caçarola, aqueça o óleo a 175 ° C. Em lotes, retire a cebola do iogurte e enrole na mistura de farinha. Coloque no óleo quente e frite por 2 minutos., Até crosta marrom dourada, usando uma pinça vire uma vez anéis durante a fritura. Não coloque ao mesmo tempo também muito!
- Coloque os anéis de cebola acabados em uma assadeira, adicione bastante sal e coloque no forno até o próximo cozinhar festa. Continue fritando e transferindo-os para o forno pré-aquecido até que todos os anéis de cebola estejam completamente fritos. No forno eles vão continue a ficar crocante por 30 minutos. Servir quente.
