Anéis de cebola na massa – um exemplo de como o produto mais econômico na sua cozinha se transforma em um lanche de primeira classe. Ela a vantagem é que você pode experimentar o quanto quiser com temperos e aditivos e sempre ganha novos sabores anéis de cebola crocantes. Adicione o queijo ralado à massa de cebola parmesão e você ficará satisfeito com a forma como eles jogarão de uma nova maneira sabor e a textura ficará ainda mais apetitosa. Crocante por fora e macio por dentro, os anéis de cebola fritos são servidos ainda quentes até застыл сыр. 
Time: 30 мин. Dificuldade: Dose fácil: 6 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 cebolas médias, descascadas e cortadas em rodelas grossas 0.8 cm
- 1 colher de sopa. farinha de trigo
- 1 colher de sopa. farinha de arroz
- 1 colher de sopa. parmesão ralado e um pouco mais para polvilhar
- 3 colheres de sopa. eu mostarda em pó
- 1 colher de sopa. eu páprica
- 1 colher de chá alho em pó
- 2 colheres de sopa. iogurte ou kefir
- 1 colher de sopa. cerveja escura
- 2 colheres de sopa. eu mostarda
- Óleo Vegetal Frito
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, parmesão, farinha arroz, mostarda em pó, alho em pó, páprica, cerveja escuro, kefir, iogurte
Preparação da receita:
- Frite uma fritadeira ou um ferro fundido grande com óleo vegetal 5 cm de altura. Aquecer a 165 ° – 170 ° C.
- Amasse a massa: em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, farinha de arroz, parmesão, mostarda em pó, páprica, alho pó e 2 colheres de sopa. eu sal. Em outra tigela, misture iogurte, cerveja e mostarda. Despeje 1 colher de sopa. a mistura resultante e despeje o resto em uma tigela com ingredientes secos e amasse uma massa uniforme consistência, como massa para bolinhos.
- Frite primeiro 1 anel de cebola. Mergulhe na massa e frite 2 minutos até dourar. Se durante esse período a massa não estiver frito, provavelmente é muito grosso. Cuspir um pouco a mistura líquida que você deixou antes de amassar a massa (pode ser necessário diluir um pouco mais depois infundirá).
- Mergulhe os anéis de cebola na massa e frite alguns. aproximadamente 2 minutos até dourar. Use uma escumadeira para remover anéis de óleo e transfira para uma gradinha. Polvilhe por cima imediatamente Parmesão
