Ameixa seca lombo de porco recheado

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 05min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 268kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2h 05min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  268kcal

• Classificação

• Receita

Cozinhar em casa delicioso lombo de porco recheado ameixas secas. Ameixa seca bem com carne de porco, dá carne sabor agridoce maravilhoso. Alho irá adicionar um sabor especial ao prato e manjerona seca. No lado, fazemos batatas cozidas e leves salada de legumes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Lombo de porco – 800 gr.
• Ameixas secas sem caroço – 180 gr.
• Alho – 2 dentes
• Manjerona seca – 2 colheres de chá
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

2ч 05мин2ч 05мин 268

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos as ameixas e as enchemos de água quente. Colocamos o forno 180 graus.

2. Um pedaço do meu lombo, limpe com papel toalha, esfregue sal, manjerona, pimenta e alho picado. Coloque em uma tigela, cubra e deixe por 1 hora em a geladeira.

3. Depois de 1 hora em um pedaço de lombo, fazemos um corte profundo no meio, mas não até o final e insira as ameixas secas inchadas no corte.

4. A peça preparada com ameixas secas é enviada para óleo quente e frite de todos os lados para uma cor rosada, então sele os sucos interior para que a carne fique suculenta quando assada.

5. Coloque o lombo no molde, despeje a água (1 xícara) e coloque forno por 45 minutos. Retire o lombo recheado suculento, corte em fatias com uma faca afiada e sirva imediatamente com um prato de legumes e saladas leves.