Alho-porro, como seu parente, cebola, contém tanto substâncias úteis, mas ao contrário dele, ele é mais terno, mais doce e não tão Saboroso sabor. O alho-porro é bom não apenas na composição dos pratos, mas também na maneira como iniciante. Corte em pedaços grandes e ferva caldeira dupla para revelar o incrível aroma picante de cebola. Despeje molho de creme de mostarda por cima e sirva. O molho também não é difícil de cozinhar a partir de chalotas fritas, mostarda Dijon e caldo de galinha, engrossando com uma colher de farinha. 
Tempo: 25 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 4
Receita:
Corte ao meio 1 molho de alho-poró e pique em partes de 7,5 cm. Ferva em banho-maria até ficar macio, 10-12 minutos. Em despeje 1 colher de sopa. eu adicione 1 azeite picado chalotas e frite por 2 minutos, sal. Adicione 1 colher de sopa à assadeira. eu farinha e cozinhe por 1 minuto. Misture 1 colher de sopa. caldo de galinha e cozinhe até engrossar 4 minutos. Mexa em 1,5 colheres de sopa. eu Mostarda de Dijon e 3 Art. eu salsa picada. Coloque o molho no alho-poró. Receitas com ingredientes semelhantes: alho-poró, chalotas, Dijon mostarda, salsa
