Abobrinha recheada com cogumelos

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 63,3kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  63,3kcal

• Classificação

• Receita

Abobrinhas cozidas em casa com cogumelos são muito macias e delicioso. O jantar vegetariano perfeito ou acompanhamento. Incomum servir adiciona um toque de originalidade.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Abobrinha – 1 kg.
• Champignon – 400 g
• Arroz – 100 g
• Azeite – 40 g
• Cebolas – 1 un.
• Cenouras – 1 pc.
• Tomate – 1 un.
• Sal a gosto

1 ч1 ч 63,3

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Abobrinha limpa, cortada em rodelas iguais com uma espessura de 2 cm, remova o núcleo. Sal e pimenta.
2. Champignon frito em óleo vegetal. Adicione finamente cebola picada e cenoura ralada. Pimenta e sal provar.
3. Ferva o arroz até a metade e misture com os cogumelos.
4. Coloque os anéis de abobrinha em uma assadeira. Você pode adicionar um pouco água para suculência. Dentro de cada anel, espalhe o cogumelo recheio, polvilhe com queijo ralado, cubra com uma fatia de tomate e novamente polvilhe com queijo.
5. Mantenha no forno pré-aquecido a 200 ° C por 30 minutos até prontidão.
6. Nós espalhamos a abobrinha em um prato, decore com verduras.

Palavras-chave:

• abobrinha