Sopa de cogumelos champignon: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 22,77kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  22,77kcal

• Avaliação

• Receita

Esta é uma das minhas sopas favoritas. Eu amo uma deliciosa sopa de cogumelos cozido em casa de champignons com fritar em um cremoso óleo. Faça a consistência de sua escolha, você pode adicionar água menos. Eu prefiro não uma sopa grossa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Champignon – 400 g
• Cebola – 1 pc.
• Cenouras – 1 pc.
• Manteiga – uma pequena fatia
• Batata – 6-8 pçs.
• Água – 2-2,5 L
• Folha de louro – 2 unid.
• Ervilhas de pimenta da Jamaica – 4 peças.
• Sal a gosto
• 3 pimentas a gosto

1 ч1 ч 22.77

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Despeje a água em uma panela e leve para ferver. Neste momento vamos fazer a torrefação.
2. Meus legumes, nós limpamos. Cortar batatas e cebolas em cubos.
3. Rale as cenouras.
4. Nós aquecemos a panela, derreta a manteiga.
5. Frite as cebolas até ficarem translúcidas.
6. Adicione as cenouras e frite por alguns minutos.
7. Cogumelos cortados em placas. Adicione a cebola e cenoura, Evapore metade do líquido dos cogumelos.
8. Adicione a fritura à água.
9. Adicione batatas, folhas de louro, pimenta, sal e especiarias.
10. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 40 a 50 minutos fogo lento.

Palavras-chave:

• sopa de cogumelos
• sopa de champignon
• champignons